L’amande, ingrédient phare de la pâtisserie orientale, séduit par sa texture fondante et son goût délicat. Héritée de l’Andalousie musulmane, elle enrichit des spécialités comme la Baklava et les Makrouts. Utilisée sous diverses formes, elle sublime chaque recette. Chez Maison Oueslati, nous valorisons cette tradition avec des amandes de qualité.
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